Čo znamená certifikát VEGAN?

Pridané: 9.1.2017 21:03:24 Počet zobrazení: 29

09 Január 2017

Označenie Vegan s obrázkom slnečnice udeľuje britská Vegan Society. Bola založená v roku 1944 a jej členovia stáli pri zrode slova vegan. Je zložené z prvých troch a posledných dvoch písmen slova vegetarian a nahradilo pojem non-dairy vegetarian.

Čo znamená certifikát VEGAN?

Tento certifikát sa udeľuje konkrétnym produktom, nie spoločnostiam. Môžete ho nájsť na kozmetike, drogérii, potravinách, ale i reštauráciach a u dodávateľov jedál (no to už asi nie na Slovensku). Prostredníctvom označovania výrobkov sa Vegan Society snaží robiť vegánsky životný štýl dostupnejším a príťažlivejším.

Výrobky musia spĺňať určité štandardy:

  • Pri vývoji a výrobe produktu a jeho zložiek nesmú byť použité živočíšne produkty ani vedľajšie produkty a deriváty živočíšneho pôvodu.
  • Pri vývoji a výrobe produktu a jeho zložiek nesmie byť vykonané testovanie na zvieratách, a to nie len na podnet spoločnosti alebo v jej mene, ale ani ďalšími stranami, nad ktorými môže mať spoločnosť kontrolu.
  • Vývoj a produkcia geneticky modifikovaných organizmov (GMO) nesmú zahŕňať zvieracie gény ani iné látky živočíšneho pôvodu. Aby produkt s obsahom GMO získal certikát Vegan, musí byť v takomto prípade označený, že GMO obsahuje.
  • Pokrmy, ktoré sú označené Vegan, musia byť pripravované oddelene od nevegánskych. Plochy a riady musia byť pred použitím na prípravu vegánskeho jedla dôkladné umyté, avšak Vegan Society odporúča na tieto účely samostatnú sadu riadov a vykonať všetky možné kroky na prevenciu kontaminácie z nevegánskych zdrojov.

Pokiaľ Vegan Society nepovažuje produkt za vhodný, zamietne jeho registráciu, no snaží sa so spoločnosťou naďalej spolupracovať a nachádzať vhodné riešenia, ako je napríklad odporúčanie alternatívnej, vegan-friendly prísady.

Zdroj: https://www.vegansociety.com/

Táto stránka používa cookies. Viac info

Prihlásenie